Plantbased chef en Fermentista

Welkom.


Ik ben Tine, geboren en geworteld in de Kempen.
Plantbased chef en Fermentista, meestromend met de seizoenen en de cyclische wijsheid van mijn lichaam. Vanuit die bedding neem ik je graag mee op een ontdekkingsreis doorheen de wondere wereld van het plantaardig koken en het fermenteren.


En er is nog meer… 
Want achter al deze creativiteit in de keuken zit natuurlijk een motor. Levensenergie die iedereen kan aanspreken.

Kom er hier alles over te weten!

Workshops Plantaardig Koken en Fermenteren

Duik mee mijn keuken in en ontdek de kracht van levende voeding. Leer de kunst van het fermenteren, ga creatief aan de slag met seizoensgroenten en ontdek het plezier van een bruisende keuken.

Laagdrempelige workshops voor iedereen die goesting heeft in écht lekker eten.

Word alchemist in je eigen keuken!

Vallei – orgasme: de motor achter mijn creativiteit

Vallei – watte?
Vallei – orgasme. Je leest het goed.

Maar wat is vallei – orgasme? En wat heeft het met groenten te maken?
Diep in ons zit een innerlijke kracht verscholen. Onze seksuele energie. Een energie die zo wonderlijk krachtig is dat – als we ze delen met een partner – we er leven mee kunnen voortbrengen. ​

Wat als we die enorme levenskracht nu eens zouden inzetten voor onszelf? Dat we die energiebron leren aanboren om vol en energiek in onze kracht te staan, meestromend met het leven? 

Tine Sterckx

Dit ben ik.

Ik ben Tine. Geboren en geworteld in de Kempen.

Mijn liefde voor lekker eten kreeg ik met de paplepel mee. Letterlijk. Ik groeide op aan de rand van een bos in de Kempen. Mijn moeder kookte met wat mijn vader in zijnen hof oogstte. Vers, met de hand, op het ritme van de seizoenen.

Al meer dan 10 jaar sta ik mee aan het roer van Restaurant De Levensboom in Hasselt, waar ik mijn expertise in plantbased koken en fermentatie uitbouwde. En ik leerde meer dan alleen koken. Ik ontdekte dat wat we eten niet alleen ons fysieke lichaam voedt, maar ook onze emoties, onze mentale rust en ons hele ‘zijn’ beïnvloedt.

Mijn aanpak is holistisch, laagdrempelig en altijd vertrekkend vanuit de verbinding tussen lichaam en geest.

Fijn dat je met me mee op ontdekking gaat!
Tine

Meer over mij →